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Food, Beverage e Hospitality incontrano Qualità, Unicità e Prodotti tipici

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    Voglia di gelato? Ti consiglio due gelaterie artigianali nel Quartiere 3

    Il nostro gelato tour virtuale questa volta ci porta nella zona sud di Firenze. In un’area storicamente votata alla grande pasticceria come Gavinana, troviamo alcune gelaterie che sorprendono per qualità e passione. Con le loro produzioni tengono alta la tradizione…

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    HOSPITALITY, PRESENTE E FUTURO CON TURISMO DIGITALE

    Dato il momento che stiamo vivendo e l’impossibilità di andare a visitare strutture del settore Hospitality, non ho avuto la possibilità, negli ultimi mesi, di fare esperienze e scrivere articoli per questa categoria alla quale tengo molto, considerati anche i…

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    Con l’arrivo della bella stagione, fortunatamente, sono arrivate anche le prime riaperture e i locali hanno potuto ricominciare a lavorare sfruttando gli spazi all’aperto. E’ dunque il momento giusto per continuare a conoscere nuovi posti, o riscoprirne di vecchi, e…

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Unendo le mie passioni con il mio background, lavorativo e di volontariato, ho identificato le tre aree food, beverage e hospitality che andranno ad intrecciarsi con le tre caratteristiche distintive, ovvero la qualità, i prodotti tipici e l’unicità.
Andrò alla scoperta di luoghi, prodotti e produttori con una forte identità e che hanno qualcosa da raccontare.

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