Vale consiglia

Tre gin per un regalo di Natale.

Il Natale si avvicina e come ogni anno cominciano le solite domande. Cosa potrei regalare alla mia amica? E a mio padre? Una bella bottiglia di gin toscano! Un regalo originale, di qualità e di zona. Sapevate che il Ginepro toscano è considerato il migliore al mondo per la produzione del gin? Questi, sono tre gin per un regalo di Natale che, per me, vale un sorriso.

Ginarte

Un Premium Dry Gin ispirato al mondo dell’arte.

Ginarte è un distillato di bacche di ginepro selvatico che nascono solo sull’appennino toscano, particolarmente aromatiche e per questo in grado di dare vita a un gusto unico.

L’incontro con l’arte avviene con la scelta delle botaniche. Alcune erano usate nel medioevo come pigmenti per i colori dei pittori.

Prosegue poi con l’etichetta della bottiglia. Dopo la prima edizione affidata a Lou Thissen, quest’anno è dedicata all’artista messicana Frida Kahlo.

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Tre gin per un regalo di Natale
Ginarte

Winestillery Old Tom Gin

L’Old Tom era uno stile di gin di grande popolarità in Inghilterra tra il XVIII e il XIX secolo.

Era in particolare caratterizzato dalla sua dolcezza, causa dello zucchero che veniva aggiunto per mascherare il gusto pungente dato dalla distillazione non perfetta dell’epoca.

Winestillery ha reinterpretato questo grande classico senza aggiungere alcun dolcificante ma ricercando sul territorio regionale le botaniche giuste e naturalmente dolci.

Perché ha un colore paglierino? Riposa almeno un mese in botti, che prima erano destinate al vino rosso.

Ne è venuto fuori un prodotto unico, insolito ma profondamente legato sia alla sua origine che alla nostra Toscana.

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Tre gin per un regalo di Natale
Winestillery Old Tom Gin – Photo credits Marco Cellai

Peter in the Navy

Peter in Florence ci regala questo Navy Strength Gin come novità di fine 2020.

Si tratta di un gin dalle origini antiche e che nasce dalla necessità della Royal Navy di assicurarsi che la polvere da sparo restasse infiammabile anche nel caso in cui una botte di gin si rompesse durante il trasporto. “Navy Strength” era la scritta che veniva apposta sulle botti per indicare lo spirito sicuro da trasportare sulle navi della Marina militare.

La stessa dicitura viene usata tutt’oggi per indicare un distillato con grado alcolico superiore al 57,15%.

Questa, è la versione di Peter in Florence!

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Tre gin per un regalo di Natale
Peter in the Navy

Tre gin per un regalo di Natale.

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