Vale un sorriso

Food, Beverage e Hospitality incontrano Qualità, Unicità e Prodotti tipici

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    LA CERTOSA DI PONTIGNANO, RESIDENZA D’EPOCA

    Una location senza tempo nel Chianti Senese Finalmente una nuova esperienza dedicata all’hospitality! A causa delle chiusure imposte dalle misure anti Covid19, non mi è stato possibile per molto tempo visitare strutture ricettive. Per fortuna si riparte. Mi trovo a…

    By Valentina Lippi
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    L’Insolita Trattoria Tre Soldi, niente è ciò che sembra

    Neanche a casa. Un tranquillo sabato come un altro. Sono in macchina, diretta al centro commerciale per fare la spesa, quando sento che quel giorno ho veramente voglia di qualcosa di particolare. Un giorno, in cui a cena non mi…

    By Valentina Lippi
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    Tre street food bistrot da asporto nel Quartiere 1

    Siamo giunti alla fine del nostro viaggio. Dopo aver affrontato il Q4, Q5, Q2 e Q3, è arrivato il momento del Quartiere 1, quello del Centro Storico e dintorni. E’ sicuramente la zona di Firenze con il maggior numero di…

    By Valentina Lippi
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    Tre ristoranti da asporto nel Quartiere 2

    Prosegue il nostro viaggio fra i ristoranti da asporto di Firenze. Dopo gli articoli dedicati al Quartiere 4 e al Quartiere 5, ecco che oggi è il turno del Quartiere 2. In un momento come questo, dove andare a cena…

    By Valentina Lippi
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    Tre ristoranti da asporto nel Quartiere 5

    Quando ho scritto l’articolo dedicato ai tre ristoranti da asporto nel Quartiere 4 non mi aspettavo un riscontro così buono. Ci speravo, ovviamente, ma non sapevo bene cosa aspettarmi. Beh… è andata bene e allora ho deciso di farlo anche…

    By Valentina Lippi
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    Winestillery, prima distilleria artigianale del Chianti Classico

    La tradizione Toscana declinata in modo anticonvenzionale. Dalla famiglia Chioccioli Altadonna nasce a Gaiole in Chianti Winestillery, la prima ed unica distilleria artigianale indipendente del Chianti Classico. Si tratta di una delle realtà nel mondo della distillazione che mi hanno…

    By Valentina Lippi
  • Beverage

    Dì Wine, vino aromatizzato artigianale

    C’era una volta il Dì Wine… Il Dì Wine è un vino aromatizzato artigianale prodotto nella cantina dell’Azienda Agricola Le Cantinacce di Barberino Val d’Elsa. E’ il risultato di una ricetta della famiglia Giotti, tramandata da quattro generazioni. Si tratta…

    By Valentina Lippi
  • Hospitality

    Vecchio Borgo di Inalbi, Agriturismo

    L’incontro fra la natura e l’artigianato fiorentino Il Vecchio Borgo di Inalbi https://www.inalbi.it/ , si trova all’Impruneta, a pochi chilometri da Firenze. In origine era un fienile abitato da dei contadini con i loro animali. Venne acquistato e ristrutturato negli…

    By Valentina Lippi
  • Unicità
    Uncategorized

    Unicità

    Un’altra caratteristica che sarà presente nei miei articoli sarà l’unicità, a 360 gradi. Cosa intendo?La particolarità, intesa proprio come elemento distintivo, positivo. Sia che si tratti di quella farina piuttosto che di quel particolare pomodoro, di un distillato come ad…

    By Valentina Lippi

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Parlo di

Unendo le mie passioni con il mio background, lavorativo e di volontariato, ho identificato le tre aree food, beverage e hospitality che andranno ad intrecciarsi con le tre caratteristiche distintive, ovvero la qualità, i prodotti tipici e l’unicità.
Andrò alla scoperta di luoghi, prodotti e produttori con una forte identità e che hanno qualcosa da raccontare.

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