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Food, Beverage e Hospitality incontrano Qualità, Unicità e Prodotti tipici

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Voglia di gelato? Ti consiglio cinque gelaterie artigianali in Oltrarno

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LA CERTOSA DI PONTIGNANO, RESIDENZA D’EPOCA

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    Tre street food bistrot da asporto nel Quartiere 1

    Siamo giunti alla fine del nostro viaggio. Dopo aver affrontato il Q4, Q5, Q2 e Q3, è arrivato il momento del Quartiere 1, quello del Centro Storico e dintorni. E’ sicuramente la zona di Firenze con il maggior numero di…

    By Valentina Lippi
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    Tre ristoranti da asporto nel Quartiere 3

    Altro quartiere, altri consigli… Questa volta il protagonista è il Quartiere 3, che segue a ruota i già citati Q4, Q5 e Q2. In un momento come questo, dove andare a cena fuori è purtroppo impossibile, molti ristoranti si stanno…

    By Valentina Lippi
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    Tre ristoranti da asporto nel Quartiere 2

    Prosegue il nostro viaggio fra i ristoranti da asporto di Firenze. Dopo gli articoli dedicati al Quartiere 4 e al Quartiere 5, ecco che oggi è il turno del Quartiere 2. In un momento come questo, dove andare a cena…

    By Valentina Lippi
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    Il Biscottificio Antonio Mattei

    Premiata fabbrica di biscotti dal 1858 Quando penso a Prato mi viene subito in mente il Biscottificio Antonio Mattei, storico produttore dei Biscotti di Prato, vero simbolo della città. Fondato nel 1858 da Antonio Mattei è oggi di proprietà dei…

    By Valentina Lippi
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    Tre ristoranti da asporto nel Quartiere 5

    Quando ho scritto l’articolo dedicato ai tre ristoranti da asporto nel Quartiere 4 non mi aspettavo un riscontro così buono. Ci speravo, ovviamente, ma non sapevo bene cosa aspettarmi. Beh… è andata bene e allora ho deciso di farlo anche…

    By Valentina Lippi
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    Tre ristoranti orientali da asporto a Firenze

    E’ una di quelle sere dove non avete voglia di cucinare ma la pizza l’avete mangiata ieri? Una di quelle sere dove avete voglia di mangiare qualcosa di diverso? Firenze è ormai una realtà florida per quanto riguarda la ristorazione…

    By Valentina Lippi
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    Tre idee per un Natale Ready To Drink in Toscana

    Il mondo della miscelazione non si ferma mai, è in costante evoluzione, si adatta e reinventa costantemente. Il 2020 sta diventando, complice anche la situazione COVID, l’anno dei Ready To Drink. Si tratta di cocktail preparati dai bartender, imbottigliati e…

    By Valentina Lippi
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    Tre locali a Firenze che ti tolgono la sete a domicilio

    “Che cos’è il genio? È fantasia, intuizione, colpo d’occhio e velocità d’esecuzione.” Questa frase tratta dal celebre Amici Miei calza a pennello a queste tre realtà fiorentine e il loro modo di affrontare questo periodo di difficoltà generale. Hanno deciso di…

    By Valentina Lippi
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    Tre panettoni artigianali in Toscana da non perdere

    Il Natale si avvicina ed è quindi tempo di cominciare a pensare al panettone. Come tutti sappiamo, è un dolce che nasce a Milano. Quello però che forse qualcuno non sa è che in Toscana abbiamo delle eccellenze nella produzione…

    By Valentina Lippi
  • Beverage

    Winestillery, prima distilleria artigianale del Chianti Classico

    La tradizione Toscana declinata in modo anticonvenzionale. Dalla famiglia Chioccioli Altadonna nasce a Gaiole in Chianti Winestillery, la prima ed unica distilleria artigianale indipendente del Chianti Classico. Si tratta di una delle realtà nel mondo della distillazione che mi hanno…

    By Valentina Lippi
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Unendo le mie passioni con il mio background, lavorativo e di volontariato, ho identificato le tre aree food, beverage e hospitality che andranno ad intrecciarsi con le tre caratteristiche distintive, ovvero la qualità, i prodotti tipici e l’unicità.
Andrò alla scoperta di luoghi, prodotti e produttori con una forte identità e che hanno qualcosa da raccontare.

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